Tani : Budidaya Jahe

Judul       : Jahe
Format    : pdf
Bahasa    : Indonesia
Sinopsis  :

Jahe merupakan tanaman obat berupa tumbuhan rumpun berbatang semu. Jahe berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India sampai Cina. Oleh karena itu kedua bangsa ini disebut-sebut sebagai bangsa yang pertama kali memanfaatkan jahe terutama sebagai bahan minuman, bumbu masak dan obat-obatan tradisional. Jahe termasuk dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae ), sefamili dengan temu -temuan lainnya seperti temu lawak (Cucuma xanthorrizh a), temu hitam (Curcuma aeruginos a), kunyit (Curcuma domestica), kencur (Kaempferia 

galang a), lengkuas (Languas galanga) dan lain-lain.

Nama daerah jahe antara lain halia (Aceh), beeuing Gayo), bahing (Batak Karo), sipodeh (Minangkabau), jahi (Lampung), jahe (Sunda), jae (Jawa dan Bali), jhai (Madura), melito (Gorontalo), geraka (Ternate), dsb.

Link Download
MENANAM JAHE